「油そばあけぼの」は、令和7年8月1日に誕生した新しいブランドです。大阪・福島に本店を構え、現在は大阪市内を中心に直営展開を行っています。

私たちは、「油そばの常識に、新たな夜明けの風を吹き込む」という想いのもと、
満足感と健康を両立させた新しい食体験を提供しています。

私たちのこだわり

油そばは一見こってりとした印象を持たれがちですが、実はラーメンに比べてカロリーは約3分の2、塩分は約半分。
当店ではアマニ油を使用し、体に優しく、それでいて深い満足感のある一杯を追求しています。

「美味しいものを、健康的に。」

その想いが、あけぼののすべてのメニューづくりの原点です。

お客様への約束

あけぼのは、日々の小さな改善を積み重ねるブランドです。店舗で気づいた点やご意見があれば、ぜひお気軽にお聞かせください。

お客様の声こそが、私たちの成長の原動力です。

ご意見はこちらからお気軽にお願い致します。